García López, I. C. (2025) «Cocinas mexicanas: tesoros del saber con sabor cultural», La Palabra y el Hombre. Revista de la Universidad Veracruzana, (69), pp. 35–39. Disponible en: https://lapalabrayelhombre.uv.mx/index.php/palabrahombre/article/view/3827 (Accedido: 3abril2025).